Kosten er afgørende for børns vækst og trivsel, derfor er det vigtigt, at børn fra begyndelsen får opbygget sunde kostvaner. En god og sund kostpolitik giver ernæringsmæssigt børnene optimale muligheder for at udvikle sig bedst muligt fysisk og psykisk. Dette gavner barnets aktuelle vækst og trivsel, men har også betydning på barnets sundhed senere i voksenlivet.

Stockholmsgave Centrum har en høj øko-profil. Københavns kommune har fastlagt at alle institutioner skal servere minimum 90% økologisk mad og det gør vi alt for at nå. Menuerne er sammensat ud fra årstidens frugt og grønt og udflytterne har køkken- og urtehaver, som bidrager til kosten.

Vi har fokus på det bæredygtige og at undgå madspild. Vores uddannede køkkenmedarbejdere er optaget af de gode kostråd og laver så meget fra bunden som muligt.

Menuplanerne indeholder: •Grøddag •Fisk/kød-dag • smørselv/madpakkedag •Vegetardag •Suppedag

Vores kostpolitik er meget mere end blot det vi spiser. Det er hele måden vi forholder os til måltiderne og samtalen om maden. ”Madmod” og ”fra jord til bord” er ord, der går igen. Det hører man meget mere om ved opstart.